1. โครงการวิจัยการพัฒนาสายพันธุ์ปลานิลให้มีการเจริญเติบโตดีและทนทานต่อโรคสเตปโตคอคโคซิสด้วยระบบอินทรีย์
2. โครงการวิจัยการพัฒนาศักยภาพสายพันธุ์ถั่วฝักยาวเพื่อการปลูกในระบบเกษตรอินทรีย์อย่างยั่งยืน

3. โครงการบริการวิชาการถ่ายทอดเทคโนโลยีการผลิตกระชายดำในระบบเกษตรอินทรีย์ฯ

4. โครงการบริการวิชาการประจำปีของมหาวิทยาลัย  จำนวน  12 โครงการ